Des guides concrets, chiffrés et sourcés pour les créateurs d'entreprise et ceux qui les accompagnent. Pas de jargon inutile : des méthodes, des exemples et les bons ratios.
Marge brute, coefficient, food cost, prix de vente.
Le taux de marge se calcule sur le prix d'achat, le taux de marque sur le prix de vente. Formules, exemple chiffré et méthode pour ne plus jamais les confondre.
Prime cost = coût matières + masse salariale chargée. La cible : sous 60-65 % du CA HT. Calcul, seuils par format et leviers d'action.
La marge brute d'un coffee shop dépasse 80 %, mais le résultat net plafonne souvent à 5 %. Loyer, salaires, panier moyen : ce qui décide vraiment.
Structure, compte de résultat, seuil de rentabilité.
Le seuil de rentabilité = charges fixes ÷ taux de marge sur coûts variables. Méthode, exemple chiffré complet et calcul du point mort.
Un prévisionnel financier, ce sont 4 tableaux qui se répondent : compte de résultat, trésorerie, plan de financement et seuil de rentabilité. Méthode et exemple chiffré.
Comment faire un business plan solide : partie rédactionnelle, prévisionnel financier, plan-type numéroté et les erreurs qui coulent un dossier.
BFR, plan de trésorerie, décalages de paiement.
Une entreprise rentable peut déposer le bilan. Pourquoi le bénéfice n'est pas du cash, comment la croissance assèche la trésorerie, et comment l'éviter.
Construire un plan de trésorerie prévisionnel mois par mois, en TTC, pour repérer les trous de trésorerie avant qu'ils n'arrivent. Modèle inclus.
Comprendre, piloter et sécuriser la trésorerie de votre entreprise : plan de trésorerie, BFR, causes de tension et leviers concrets pour ne jamais manquer de cash.
Tableau de bord, ratios, atterrissage budgétaire.
Quels indicateurs suivre pour piloter sa TPE : CA, marge, trésorerie, BFR, encours clients, point mort. Fréquence, modèle de tableau mensuel et pièges à éviter.
Rolling forecast, reforecast, budget figé : ce qui les distingue, à quelle cadence réviser et comment démarrer la prévision glissante dans une TPE/PME.
Food cost, masse salariale, prime cost, loyer, ticket moyen, marge brute, résultat net : tous les ratios CHR avec leurs formules et cibles.
Accompagner, suivre et évaluer ses créateurs.
Suivre l'avancement de chaque porteur de projet, repérer les décrocheurs, animer des points utiles : la méthode pour piloter une cohorte sereinement.
BéPé équipe les organismes de formation pour faire construire des business plans solides à leurs apprenants. Demandez une démo.
Corriger des business plans est chronophage à cause des rendus hétérogènes et des erreurs de calcul. Comment standardiser sans uniformiser et se concentrer sur le fond.
Business plan, prévisionnel et financement par secteur.
Ouvrir un food truck : investissement camion (40-120 000 €), réglementation, emplacements, business plan et prévisionnel financier avec données officielles.
Business plan institut de beauté : investissement, tarification des soins, taux d'occupation des cabines, prévisionnel et financement complet.
Ouvrir une fleuriste : business plan complet avec les vraies marges, le poids des invendus, la saisonnalité, l'investissement et le prévisionnel sur 3 ans.